Pedraza es una localidad y municipio de la provincia de Segovia, una Villa medieval amurallada de pequeño tamaño, pero de gran belleza, situada a 37 km de Segovia capital. Es conocida por una de las celebraciones más destacadas de España: la noche de las velas. Pedraza, pertenece a la red de los pueblos más bonitos de España.
Pedraza, fue declarada Conjunto Monumental por Decreto de 30 de marzo de 1951 y distinguida con los «Premios C» de Turismo de Castilla y León en 1993, y «Europa Nostra» en 1996.
El mayor esplendor de la villa llega en el s. XV, en tiempos de los Velasco, que eran los señores del castillo y la villa. Pedraza se levantó entre dos cerros, entre los ríos Cega y Vadillo, que la convirtió en un bastión inexpugnable, donde el castillo se dispone estratégicamente sobre un levantamiento rocoso donde existió un castro prerromano. Durante una buena parte de su historia, la Villa de Pedraza ejerció como fortaleza y plaza de mercado para la comarca.
Pedraza: Breves pinceladas de su historia
La Villa de Pedraza que se conoce actualmente fue edificada sobre un otero y con un fuerte recinto amurallado con la Puerta de la Villa como único acceso, y data tiempos de la repoblación de fronteras en la Edad Media. Así, fue el centro de la Comunidad de Villa y Tierra de Pedraza desde la Alta Edad Media, conservándose intacta desde el año 1600 aproximadamente.
Su época de máximo esplendor lo encontramos en los siglos XVI, XVII y XVIII, siglos en los que datan el Castillo, rehabilitado por Ignacio Zuloaga y en donde situó su estudio, y las numerosas casas blasonadas que nos hablan de la importancia de sus habitantes.
Actualmente, la Villa de Pedraza está incluida en la Asociación que engloba «Los Pueblos más bonitos de España«.
Qué ver y qué hacer en Pedraza
Su Plaza Mayor porticada es una de las más bonitas de España, como también sus cuatro iglesias de las que sólo queda en pie la de San Juan, con su impresionante torre románica.
Fortaleza Militar: situada en la atalaya del Castillo, en lo alto de un peñote amurallado.
Puerta de la Villa: el único acceso a Pedraza en donde veremos sobre ella el escudo de Los Velasco.
Cárcel Medieval: este edificio está junto a la puerta de acceso a Pedraza y podremos ver nuevamente el escudo de Los Velasco junto al de la comunidad, una fuente y la escalinata de piedra que permite acceder a su interior.
Pedraza es Tierra de Sabor, con muchos años de experiencia con los hornos de leña, que desde primera hora de la mañana ya preparan sus brasas para asar los mejores lechazos y cochinillos.
El turismo rural se hace presente en esta comarca, pues su magnífico entorno natural invita a los visitantes a descubrir su belleza.
En definitiva, que si uno está de viaje por la provincia de Segovia y buscas un pueblo con encanto, no debe dejar de acercarse a Pedraza, no solo porque ha sido nombrado como uno de los pueblos más bellos de España, sino porque el ambiente de sus casas, su gente, su rica gastronomía o los paisajes y rincones que ofrece, te harán salir de allí con un gran sabor de boca.
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